ワンピース ルフィ - ワンピースのナミ情報

前から疑問だったのですが、何故あのアニメの題名がルフィさんとまったく関係ない「ワンピース」なのでしょうか?ルフイがワンピース着てる・・というシーンもないですね〜〜何故でしょう??....

最近ワンピースを読み始めたのですが、どうしてもわからないところがあります。ルフィとクロコダイルの戦闘で、最後にルフィがゴムゴムのストームクロコダイルがデザートラスパーダで攻撃したときに、ルフィの拳にあたった砂の刃がサラサラ?となったのはなぜです....